NATUR · KRÄUTER · WISSEN
Natur- & Kräuterschule
Den Schwarzwald entdecken, Kräuter kennenlernen und die Natur mit allen Sinnen erleben.
Die Natur mit anderen Augen entdecken
Rund um Baiersbronn wächst und blüht eine erstaunliche Vielfalt an Kräutern und Pflanzen. In unserer Natur- & Kräuterschule möchten wir dieses Wissen weitergeben und die kleinen Schätze am Wegesrand gemeinsam entdecken.
Dabei geht es ums Kennenlernen, Riechen, Schmecken und Erleben – und darum, die Natur des Schwarzwalds bewusster wahrzunehmen.
ENTDECKEN · BESTIMMEN · ERLEBEN
Kräuterwissen aus dem Schwarzwald
Auf Wiesen, an Bachläufen und in den Wäldern rund um Baiersbronn wachsen zahlreiche Wildkräuter, die oft ganz unscheinbar am Wegesrand stehen.
In der Natur- & Kräuterschule lernen Sie verschiedene Kräuter kennen und erfahren Wissenswertes über ihre Eigenschaften und Verwendung.
Dabei steht das gemeinsame Entdecken im Mittelpunkt – draußen in der Natur, dort, wo die Kräuter wachsen.
SAMMELN · VERWENDEN · GENIESSEN
SAMMELN · VERWENDEN · GENIESSEN
Viele Wildkräuter finden ihren Weg direkt aus der Natur in die Küche des Rosengartens. Fiddi sammelt sie selbst und kennt ihre besonderen Aromen und Verwendungsmöglichkeiten.
Ob frisch in der Küche oder als besondere Zutat für unsere Gerichte – die Kräuter aus der Umgebung machen die Natur rund um Baiersbronn auch kulinarisch erlebbar.
So verbindet die Natur- & Kräuterschule das Wissen über die heimischen Pflanzen mit der Leidenschaft fürs Kochen.
360° · NATUR- & KRÄUTERSCHULE · ROSENGARTEN
Unsere Natur- & Kräuterschule virtuell entdecken
Schauen Sie sich in Ruhe um und entdecken Sie unsere Natur- & Kräuterschule schon vor Ihrem Aufenthalt im Rosengarten.