Was die Natur uns schenkt, bringe ich mit in die Küche.
Euer Fiddi
DER WANDERKOCH
Draußen zuhause.
In der Küche daheim.
Wenn Fiddi nicht gerade im Rosengarten am Herd steht, zieht es ihn hinaus in die Wälder und Wiesen rund um Baiersbronn. Unterwegs entdeckt er Kräuter, Pflanzen, besondere Plätze – und immer wieder Geschichten, die er hier erzählt.

NEUE GESCHICHTEN
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Ich bin ein Test
4. Oktober 2026
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wir waren mal wieder wandern….
2. Juli 2026
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für Tage wenn die Sonne mal nicht scheint
13. Februar 2026
über Baiersbronn. Obwohl, solange wir Sonne im Herzen haben und gute positive Gedanken…leckeres Essen und fröhliche Menschen um uns… Und die Natur, der Wald, die Pflanzen und Tiere – alles da draußen außerhalb der Häuser, Hotels und menschlichen Siedlungen, wo das Wasser stets aus dem Hahn kommt… da ist der Regen lebens- ja überlebensnotwendig. Und […]
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VOM SCHWARZWALD AUF DEN TELLER
Der Schwarzwald steckt voller Geschichten.
Aus frischen Kräutern, wilden Pflanzen und regionalen Zutaten entstehen besondere Gerichte – authentisch, ehrlich und mit viel Liebe zur Natur.

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